Gitary Double cut charakteryzują się cechami, które sprawiają, że są obecnie jednymi z najbardziej uniwersalnych instrumentów na rynku. Ich charakterystycznymi elementami są korpus z dwoma wcięciami i wklejony w niego gryf. Zwykle gryfy modelu Double cut mają 22 lub 24 progi i często charakteryzują się menzurą 25” co plasuje je między menzurą modeli Strat i LP. Typowy układ elektryczny w tych gitarach to dwa humbuckery, często z możliwością rozłączania cewek, choć w konstrukcjach niektórych producentów można spotkać inne rozwiązania jak np. dwa przetworniki P-90 . Gitary Double cut wyposażone są w mostki ruchome lub stałe w tym mostki toptail.
Gitary Double cut używane są w wielu stylach. Ich znani użytkownicy to Carlos Santana, Mark Tremonti, Billie Joe Armstrong, Al Di Meola, czy John MacLaughin
PRS SE Swamp Ash Special Iri Blue to wszechstronna gitara elektryczna marki Paul Reed Smith. Wykonana z jesionu bagiennego i klonu, wyposażona w przetworniki 85/15 “S” i AS-01 Single Coil, oferuje szeroki zakres brzmień od bluesa i jazzu po rock. Dzięki komfortowemu gryfowi Wide Thin, tremolo PRS i dołączonemu gigbagowi sprawdzi się zarówno w studio, jak i na scenie.