Gitary Double cut charakteryzują się cechami, które sprawiają, że są obecnie jednymi z najbardziej uniwersalnych instrumentów na rynku. Ich charakterystycznymi elementami są korpus z dwoma wcięciami i wklejony w niego gryf. Zwykle gryfy modelu Double cut mają 22 lub 24 progi i często charakteryzują się menzurą 25” co plasuje je między menzurą modeli Strat i LP. Typowy układ elektryczny w tych gitarach to dwa humbuckery, często z możliwością rozłączania cewek, choć w konstrukcjach niektórych producentów można spotkać inne rozwiązania jak np. dwa przetworniki P-90 . Gitary Double cut wyposażone są w mostki ruchome lub stałe w tym mostki toptail.
Gitary Double cut używane są w wielu stylach. Ich znani użytkownicy to Carlos Santana, Mark Tremonti, Billie Joe Armstrong, Al Di Meola, czy John MacLaughin
PRS SE Santana Yellow to sygnowana przez Carlosa Santanę gitara elektryczna marki PRS, oferująca ciepłe brzmienie i wygodę gry. Wyposażona w dwa przetworniki typu humbucker SE Santana "S", mostek tremolo oraz palisandrową podstrunnicę, stanowi doskonały wybór dla gitarzystów grających rock, blues czy jazz. Klasyczny wygląd z markerami w kształcie ptaków i wykończeniem Santana Yellow dodaje jej stylu na scenie i w studiu.