Gitara dwunastostrunowa w odróżnieniu od tradycyjnych gitar sześciostrunowych posiada dodatkowe pary strun E A D G strojone w interwale oktawy oraz dodatkowe struny E i H strojone unisono.
Taka konstrukcja pozwala na osiągnięcie bardzo szerokiego spektrum brzmieniowego i znakomicie nadaje się do akompaniowania, choć znanych jest też wiele partii solowych gdzie ze znakomitym skutkiem została wykorzystana gitara 12-strunowa.